L'AMAP est une association de type loi 1901 dont la finalité est de tisser un lien direct entre des consommateurs et des producteurs.

Ce lien permet aux consommateurs de s'assurer de la fraicheur, de la qualité et de la proximité des produits proposés à un prix raisonnable.

En retour, les paysans de l'AMAP peuvent se maintenir sur leur terre et vivre de leur métier.

Sans but lucratif, cette association a pour ambition de faire accéder à un maximum de foyer des paniers de légumes sains et frais, sans dumping social et sans polluer l'environnement.

Les 30 familles participantes à l'AMAP aujourd'hui - les amapien(ne)s- partagent les valeurs de durabilité suivantes :

Une nourriture saine.

L'AMAP a pour objectif de rendre possible le retour d'une alimentation réellement saine : des produits vierges de tout intrant pétro-chimique et sans OGM ;ayant mûri naturellement et cultivés en plein champ.

 Les producteurs soutenus par l'AMAP suivent un mode de production biologique ou raisonné et adhèrent à la charte paysanne.

Une nourriture peu énergivore, écologique.

L'AMAP souscrit aux principes de ne pas reproduire dans le bio ce qui se passe dans le conventionnel : l'agriculture n'est pas intensive et la qualité des légumes ne réside pas dans sa présentation ou dans son emballage. 

L'AMAP a pour objectif de participer à réconcilier notre nourriture avec son environnement : Pratiquer une agriculture favorable à la biodiversité, protégeant les sols et l'eau, peu polluante. Une production de fruits et légumes qui respecte les saisons de l’endroit où vous vivez.

Les amapiens souscrivent à la conception des "locavores" :  les produits viennent de moins de 40 km du point de distribution.

 Les producteurs soutenus par l'AMAP pratiquent une agriculture écologique et respectent la biocénose.

Consommer et produire des produits de la région, privilégier le local.

L'AMAP a pour objectif de faire vivre la biodiversité dans le sol comme dans l'assiette : elle soutient le retour des particularités alimentaires locales et régionales ; redécouvrir des légumes oubliés, imaginer des manières de les gouter...

Les amapiens sont prêts à découvrir de nouveaux goûts, oubliés ou pas !

Les producteurs participent aux échanges de graines, mettent en valeur les variétés en voie de disparition.

Animer son territoire, vivre collectif.

L'AMAP a pour objectif d'entretenir le "vivre ensemble" : Se retrouver entre voisins, partager des préoccupations communes, animer ses territoires.

Les amapiens ne se contentent pas de belles paroles ! Ils participent aux distributions, aux assemblées générales, donnent un coup de main à la ferme s'ils le souhaitent.

Les producteurs accueillent, participent et encouragent la vie collective locale.

 Soutenir un paysan et créer l'emploi autour de soi, être solidaire.

L'AMAP a pour objectif de créer un partenariat local solidaire c'est à dire pratiquer le commerce équitable au pied de sa porte : les uns se nourissent sainement, les producteurs vivent dignement de leur travail.

Le commerce équitable est aussi valable pour les producteurs locaux ayant fait le choix d'une agriculture non-conventielle.

Les producteurs soutenus par l'AMAP affichent leurs prix en toute clarté.